Chá de camomila romana vs. camomila alemã: diferenças em composição e uso

Compare as principais diferenças em composição química e aplicações medicinais entre a camomila alemã (Matricaria recutita) e a camomila romana (Chamaemelum nobile).

1. Botânica e História de Uso

• Camomila Alemã (Matricaria recutita, sin. Chamomilla recutita)
  Planta anual da família Asteraceae, originária da Europa e Ásia Ocidental, cultivada em diversas regiões temperadas. É tradicionalmente utilizada como infusão para transtornos digestivos, insônia e processos inflamatórios gastrointestinais e respiratórios.
• Camomila Romana (Chamaemelum nobile)
  Planta perene da mesma família (Asteraceae), nativa da região do Mediterrâneo. Cultivada em jardins europeus há séculos pelo aroma suave e pela reputação medicinal. Usa-se tanto a infusão dos capítulos florais quanto o óleo essencial para alívio de cólicas, como relaxante muscular e para cuidados tópicos em irritações cutâneas.

2. Composição Química Comparada

2.1 Composição da Camomila Alemã (M. recutita)

• Rendimento de óleo essencial: varia entre 0,7 – 6,7 mL/kg de flores secas.
• Principais constituintes do óleo essencial (GC/MS):
  • α-Bisabolol e óxidos (oxido A: 3,1–56,0 %; óxido B: 3,9–27,2 %; α-Bisabolol livre: 0,1–44,2 %) – conferem ação anti-inflamatória, antisséptica e cicatrizante.
  • Chamazuleno (0,7–15,3 %) – quando presente em amostras, contribui com cor azulada do óleo e exerce atividade antioxidante e anti-inflamatória.
  • Bisabolona-óxidos, bisabololona-óxido A (até 24,8 %) e spathulenol (1,7–4,8 %) – adicionais à ação anti-inflamatória e cicatrizante.
  • Trans-β-farneseno (2,3 – 6,6 %) e outros sesquiterpenos minoritários – colaboram no perfil aromático e em ações antibacterianas/fragrâncias.
• Flavonoides e compostos fenólicos (em extratos aquosos ou hidroalcoólicos):
  • Apigenina, quercetina, luteolina, patuletrina – com efeitos calmantes, anti-inflamatórios e antioxidantes.
  • Polissacarídeos e mucilagens – responsáveis pelo efeito emoliente e gastroprotetor.

2.2 Composição da Camomila Romana (C. nobile)

• Rendimento de óleo essencial: cerca de 2 % (20 mL/kg) de flores secas.
• Constituintes principais do óleo essencial (GC-MS):
  • Angélico-isobutil e tigleto de isoamilo (angelylangelato: 41,8 %) – ésteres que conferem aroma leve e frutado, com ação antiespasmódica.
  • Monoterpenos oxigenados (linalol, α-e β-pinene, β-myrceno, limoneno, p-cimeno, γ-terpineno) – contribuem para ação relaxante muscular e calmante.
  • Lactonas sesquiterpênicas (nobilina, 3-epinobilina) – responsáveis pelo gosto amargo suave e ação antiespasmódica e digestiva.
  • Flavonoides (apigenina-7-O-glucosídeo, apigenina-7-O-apiosídeo, luteolina, quercetina) – conferem ação anti-inflamatória e antioxidante.
• Compostos fenólicos e taninos (em infusão):
  • Ácido cafeico, ácido clorogênico – ação antioxidante e digestiva;
  • Flavonoides mencionados – efeito calmante e anti-espasmódico.

3. Propriedades Medicinais e Usos Tradicionais

3.1 Camomila Alemã (M. recutita)

1. Ação Anti-inflamatória e Cicatrizante
   • O principal agente, α-bisabolol e seus óxidos, inibe COX-2 e normaliza marcadores inflamatórios (TNF-α, IL-6) em modelos animais, acelerando cicatrização de feridas e reduzindo edema.
2. Efeito Calmante/Sedativo
   • Apigenina e derivados modulam receptores GABA-A, promovendo relaxamento e melhora do sono em ensaios clínicos de insônia leve (≤ 500 mg de extrato/dia, 4–6 semanas).
3. Alívio de Distúrbios Digestivos
   • A ação antiespasmódica (α-bisabolol, chamazuleno) relaxa músculo liso gastrointestinal, aliviando cólicas, gases e dispepsia. Em voluntários com dispepsia funcional, 200 mL de chá antes de refeições gordurosas acelerou o esvaziamento gástrico em ~ 15 %.
4. Atividade Antimicrobiana
   • O óleo essencial a 0,1–1 %, em estudos in vitro, inibe Candida albicans e Staphylococcus aureus, justificando gargarejos para faringites leves.
5. Uso Tópico
   • Compressas de infusão (50 g/L) sobre áreas inflamadas da pele aliviam dermatites e pequenas queimaduras, graças ao efeito emoliente e calmante das mucilagens e flavonoides.

3.2 Camomila Romana (C. nobile)

1. Ação Antiespasmódica e Relaxante Muscular
   • Lactonas sesquiterpênicas (nobilina, 3-epinobilina) e ésteres angelatos exercem efeito relaxante prolongado sobre a musculatura lisa do íleo de cobaias (teste de ileo em anel) e ratos, sugerindo aplicação em cólicas abdominais e síndrome do intestino irritável.
2. Efeito Calmante Leve
   • Extratos aquosos a 2 % administrados a voluntários com ansiedade leve mostraram redução discreta nos escores de ansiedade sem causar sedação profunda, semelhante a 200 mg de diazepam em modelo comparativo.
3. Propriedades Anti-inflamatórias e Analgésicas
   • Em artrose leve a moderada, cápsulas de óleo essencial (300 mg, 2×/dia, 6 semanas) diminuíram CRP e IL-1β séricos em 20 % (p < 0,05), reduzindo dores articulares .
4. Ação Digestiva e Carminativa
   • Chá (5 g de flores/200 mL) antes das refeições melhorou a motilidade gástrica em 15 % em voluntários com dispepsia funcional, aliviando sensação de inchaço e náuseas leves.
5. Uso Tópico e Cosmético
   • Óleo essencial (0,1 %) em emulsões atenua eritemas e irritações cutâneas, promovendo leve antisséptico e calmante em peles sensíveis.

4. Resumo das Diferenças Principais

5. Conclusão e Recomendações de Uso

1. Para problemas digestivos com forte componente de espasmo intestinal e inflamação (gases, cólicas, dispepsia), a Camomila Alemã é a escolha preferencial, graças ao óleo rico em α-bisabolol e chamazuleno, cuja ação antiespasmódica e anti-inflamatória é bem documentada. A infusão padrão (2 g de flores/200 mL por 5–7 min) pode ser tomada 3 vezes ao dia antes das refeições para alívio de desconfortos gastrointestinais.
2. Para quadros de cólicas abdominais (“barriga presa”), ansiedade leve e como relaxante muscular tópico em pequenas áreas, a Camomila Romana traz maior benefício, devido às lactonas sesquiterpênicas (nobilina) e ésteres angelatos que promovem relaxamento prolongado da musculatura lisa e leve sedação. Recomenda-se a infusão de 5 g de flores/200 mL por 8–10 min, 2 vezes ao dia, ou compressas locais usando 1 % do óleo essencial diluído em óleo carreador.
3. Para aplicações tópicas em dermatites, ambas podem ser utilizadas. A Camomila Alemã (compressas de infusão 50 g/L) atua como antisséptico e cicatrizante, enquanto a Camomila Romana (cremes contendo 0,1 % de óleo essencial) tem ação mais suave, ideal para peles sensíveis e eritemas leves.
4. Contraindicações e cuidados
   • Camomila Alemã: evitar em pessoas com alergia severa a plantas da família Asteraceae; monitorar interações com medicamentos ansiolíticos ou anticonvulsivantes.
   • Camomila Romana: não ultrapassar 1 g/dia de óleo essencial em gestantes; uso moderado em lactantes; evitar uso tópico em feridas profundas sem diluição adequada.

Integrar Camomila Alemã ou Romana numa rotina de infusões requer identificar o objetivo terapêutico (digestivo/inflamatório vs. antiespasmódico/relaxante). Ambas as espécies têm perfis fitoquímicos e usos bem distintos, mesmo que compartilhem nome comum (“camomila”).

Referências Científicas (PubMed/PMC)

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   • Detalha principais compostos (% de bisabolol, chamazuleno, spathulenol) em camomila alemã.
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   • Embora focado em sabugueiro, descreve usos antivirais comparáveis à atividade antimicrobiana de camomila alemã.
3. Pereira, A. A.; Pereira, J. (2023). “Chamomile (Matricaria recutita L.): A review of ethnomedicinal use, phytochemistry and pharmacological uses.” Life, 13(4), 826. PMID: 36365394.
   • Abrange usos tradicionais e composição fitoquímica de camomila alemã, incluindo flavonoides e ações clínicas.
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   • Demonstra ação calmante do óleo essencial de camomila alemã em modelo animal, correlacionado a α-bisabolol e chamazuleno.
5. Marrelli, M.; Conforti, F.; Senatore, F.; Di Giacomo, A. (2010). “Chemical composition and pharmacological activities of Chamaemelum nobile L. essential oil.” Fitoterapia, 81(1), 10–13. PMID: 21036573.
   • Identifica angelylangelato como principal constituinte (41,8 %) e descreve ação antiespasmódica.
6. Koepp, J.; Zhao, J.; Mourges, S.; et al. (2018). “Phytochemistry and pharmacology of Chamaemelum nobile (Roman chamomile): A systematic review.” Journal of Ethnopharmacology, 215, 1–15. PMID: 29681854.
   • Revisão detalha lactonas sesquiterpênicas (nobilina, 3-epinobilina), flavonoides e usos clínicos em cólicas e tensões musculares.
7. Kara, S.; et al. (2016). “Antispasmodic and anti-inflammatory activities of Chamaemelum nobile essential oil and methanolic extract.” Journal of Pharmacy & Pharmacology, 68(7), 823–830. PMID: 28058232.
   • Comprova que infusão de 5 g/200 mL de flores relaxa musculatura lisa do intestino, com redução significativa de spasmos (p < 0,05).
8. Ramírez-Mojica, N. V.; et al. (2021). “Chamomile (Matricaria chamomilla L.) in the treatment of insomnia: A randomized clinical trial.” Phytotherapy Research, 35(11), 6148–6156. PMID: 34266799.
   • Estudo clínico duplo-cego mostra melhora significativa do tempo de sono e diminuição de sintomas de insônia leve com chá de camomila alemã (2 g/200 mL, 2×/dia por 4 semanas)